タイワインとの出会い②

　今ではタイの国産ワインも醸造技術やぶどうの生産にも力を入れたのでしょう。４、５年前にバンコクから約200キロ南西のホアヒンにあるワイナリー『Monsoon Valley Vineyard （モンスーンバレーヴィンヤード）』を訪ねました。そこでワインを飲みました。最初に飲んだタイ産のワインと雲泥の差でした。

　近年はタイ産ワインも世界的に高い評価を受けています。大阪で開催されるタイフェスティバルでは、モンスーンバレーヴィンヤードのワインを飲むことができます。京都のタイレストランでも置いているところがあります。

　もう以前のように「薬みたいな味」と言われることはないですね。

　タイワインで乾杯「チョンゲオ！」

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